一钙Ca钙即是骨骼牙齿的材料,又

钙99%集中在骨骼和牙齿中，1%存在于软组织、细胞外液和血液中。

生理功能：

钙不仅是构成骨骼和牙齿的成分，还有维持神经和肌肉活动，促进体内某些酶的活性以及参与血凝过程，激素分泌，维持体液酸碱平衡等作用。

参考摄入量

中国营养学会推荐钙的AI值为0岁-mg/d，0.5岁-mg/d，4岁-mg/d，11岁-mg/d，18岁-mg/d，50岁-mg/d，孕妇mg/d，乳母mg/d。

3.食物来源

钙的食物食物来源应考虑钙的含量及利用率，含钙较高的食物有乳类及其乳制品、小虾皮、海带、发菜、豆类及其制品。

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