益生菌丨真的有用吗这些ldquo干货
WHO在年将益生菌定义为：“当给予足够数量，活的微生物时，对宿主健康产生有益作用。”根据历史记载，人类最早食用的益生菌是来自于酸奶，早在西元前多年前，居住在土耳其高原的古代游牧民族就已经制作和饮用酸奶了。西元前多年前，在希腊东北部和保加利亚地区生息的古代色雷斯人也掌握了酸奶的制作技术。
20世纪初，俄国科学家梅契尼可夫（ИльяИльичМечников）在研究保加利亚人为何长寿者较多的现象时，发现这些长寿者都爱喝酸奶，而提出发酵后的乳类中所含的乳酸菌对人体健康有益理论。
肠道掌管着人体70%以上的免疫功能。如果说肠道是免疫力的培训基地，益生菌就是培训员。
益生菌对人体的作用机理1.当你身体丢失“好”细菌的时候，例如服用抗生素，益生菌可以替换这些“好”细菌。
2.益生菌可以帮助你平衡“好”细菌和“坏”细菌，让你的身体按照它应有的方式工作。
益生菌确实有许多健康功效，包括：过敏、乳糖不耐受、旅行者腹泻、便秘、湿疹、肠易激综合征、炎症性肠病、高血脂、抑郁症、自闭症等等。
看到这里还是有很多人对益生菌的具体作用还是一头雾水，看哪些是已经被科学家证实的作用列在下面，请大家慢慢看。
1有益于过敏性鼻炎
过敏性鼻炎（allergicrhinitis）是过敏最常见的现象，是由过敏原所造成的鼻黏膜特异发炎反应，主要有流鼻涕、瘙痒、打喷嚏和鼻塞等症状。据估计，全球有10%~30%的人口患有过敏性鼻炎，也就是10个人里面至少有1个人会过敏性鼻炎。
益生菌可能是缓解过敏性鼻炎症状的一个有效武器。一个针对多名参与者的双盲实验中证实，服用益生菌有助于减缓鼻塞、鼻搔痒、流鼻涕等季节性过敏性鼻炎症状，还具有免疫调节功效。
2降低幼儿过敏发生率
系统文献回顾及统合分析（包含17则随机对照试验，共位参与者）指出，产前及产后，持续使用益生菌，有助降低幼童特异反应（atopy）及食物过敏症的发生风险。但是当仅在产前或仅在产后使用益生菌时，未观察到益生菌对过敏和食物过敏的影响。
3提升幽门螺旋杆菌根除率
幽门螺旋杆菌标准的传统治疗方案是一个为期一周的「三联疗法」，成分为质子泵抑制剂和二种抗生素，然而因为抗药性等原因会导致根除失败，但研究发现，使用益生菌和三合一疗法一起，除了有助提升13.8%的根除率，还能降低多种与治疗相关副作用。
4降低感冒发病率
有一项双盲测试中，选择了8~13岁的儿童，随机接受二种组合的益生菌或安慰剂，相较于安慰剂，益生菌（嗜酸乳杆菌＋双歧杆菌）的使用有助于降低与普通感冒的发生率，如发烧、咳嗽、流鼻涕。
5腹泻要靠益生菌
腹泻是每个人从小到大都会有的经验，其发病原因包括细菌病毒感染、食物中毒、药物、压力、吸收不良及肠炎等。
一则实证医学资料库（包含23则，共计位18岁以下孩童的对照研究）指出，益生菌带来的保护效果有助预防与使用抗生素相关的腹泻，比起对照组，益生菌组发生腹泻的几率低了11%。
6改善便秘
益生菌的使用有助于改善功能性便秘患者的整体肠道通过时间，排便次数，粪便硬度。其中又以双歧杆菌的效果最好。
7抑郁和焦虑情绪
只要曾经经历忧伤、愤怒、焦虑者都可体会，人的情绪有时可清澈见底，如沐春风，但也常如大海般深不可测。
一个研究发现，服用益生菌不仅有助于改善忧郁、焦虑、愤怒等情绪指标，还能降低压力荷尔蒙的浓度。
另一个研究（为期4周，样本40人）也指出，摄取益生菌能降低受试者的侵略（想伤害自己或他人）及重复性（沉浸于因果性不良情绪的）想法。
8改善牙周病，益生菌也能行
牙周病，是指因于牙龈及齿槽骨受细菌感染，出现红肿发炎甚至是刷牙流血等症状，若未及时处置，任凭发炎扩散，则会形成更严重的晚期牙周炎，导致牙龈脱落、齿槽骨萎缩，最严重就是牙齿脱落。
据估计，在美国30岁左右的成年人约有5成有牙周病的困恼，而65岁以上的年长者甚至有7成的高发生率。因此，牙周病可说是造成缺牙的最主要元凶。
根据一项为期12周的欧洲研究发现，慢性牙周病患者，在经过牙根刮治治疗后，服用益生菌能显着改善牙周带（牙龈因发炎而与牙根分离所形成一个空间）现象，并大幅减少口腔中一种导致牙周病的细菌。这项研究特别是对于中重度牙周病更有效。
什么情况下需要补充益生菌？1.腹泻
腹泻过后会引起肠道菌群的失调，这时补充益生菌可以帮助恢复肠道菌群平衡。
2.便秘
补充益生菌可以帮助肠蠕动，对便秘起到一定的缓解作用。
3.消化不良
益生菌可以通过减少肠壁“孔洞”的形成，从根本上解决问题。并产生出维生素B、K，还可以提高营养素在肠道中的吸收。
4.人工喂养儿童
我们都知道母乳对婴儿肠道菌群建立起到了关键作用，母乳中的SIgA和乳铁蛋白在细菌定植中起着重要作用，所以非母乳喂养的宝宝需要注意。
5.服用抗生素
抗菌素尤其是广谱抗菌素不能识别有害菌和有益菌，所以它杀死敌人的时候往往把有益菌也杀死了。打针后两个小时补点益生菌，都会对维持肠道菌群的平衡起到很好的作用。
6.过敏性体质
益生菌虽然不可以根除过敏，但它对过敏可以起到辅助性治疗。
7.乳糖不耐受的儿童
乳糖不耐受是指人体内不能有效消化摄入的乳糖、并产生不良反应的一种状态。其主要原因是消化系统内缺乏水解乳糖所必需的乳糖酶。摄入一定量乳糖后，乳糖不耐受的人群常见的不良反应包括腹胀、腹泻等，益生菌可以帮助消化乳制品中的乳糖。
益生菌是胃肠道的守护神人类95%以上感染性疾病与肠道有关，因此肠道被称作是“万病之源”。而益生菌在体内最大的家就是肠道，它强大的分解毒素及有害物质的能力，可以快速的清除肠道宿便及毒素，是肠道的清道夫。
而生活中非常普遍的胃炎、胃溃疡、胃癌等胃部疾病是由于幽门螺旋杆菌的存在，而嗜酸乳杆菌就可以消灭它。有胃肠道疾病的朋友，一定要尝试用益生菌制剂来调理。
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