199元抵明星私下都来吃的火锅

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走小清新路线的成都火锅店最近变了!蜀九香19.9元抵元无门槛代金券

林和西保利中汇广场、珠江新城太阳新天地

天河2店通用!

超粗暴的福利,我喜欢~01

明星私下都要来吃的火锅店

曾连续4年获得《中国十大火锅》称号的蜀九香,开店20+年,全国拥有+分店的,就连邓超、张继科、李易峰...私下都爱来吃,说不定哪天还能偶遇到hhh!一次性牛油锅底,是它家的招牌锅底,进店首选!选用的是一次性无渣牛油,辣椒、花椒均从成都打飞的而来。煮沸后,空气弥漫着一股香味。但是它不像重庆火锅的强势,直冲鼻腔,反倒越煮越香,越吃越上头!作为一名真·广东人,吃火锅必须带上高钙大骨汤。奶白色清汤底,是用鲫鱼、筒骨和老鸡一同熬制8小时而成。涮火锅前来一碗,特别滋补~02火锅三宝,一定要来吃!毛肚、鸭肠、千层肚,号称火锅三宝。来蜀九香不吃,相当于白来!九香特色拼盘九香特色拼盘,一道菜,可以吃遍店里的6件招牌,分别是:脆毛肚、鲜鸭肠、千层肚、午餐肉、鸭胗、鲜竹笋。-脆毛肚-选用的是纯正屠场鲜水牛毛肚,颜色偏深。而且鲜毛肚上面有着一粒粒凸起得“小竹笋”,还没下锅就感受到它的弹性。老规矩,毛肚在红汤锅里“7上8下”,再到油碟里打个滚后入嘴,又辣又刺激~-九尺新鲜鸭肠-鸭肠,烫8秒钟,微微卷边就可以了。好的鸭肠,涮多少下锅出来还是有分量的,基本不萎缩不打卷。吃前可以蘸油碟,非常开胃。-九香千层肚-千层肚爽脆,最佳酱料cp是辣椒面,团长每次都能撸一碟哈哈哈~-鸭胗-鸭胗很考验师傅的刀工。切花后更容易入味,口感筋道有韧性~02这8道菜,任性开涮!

带上19.9抵元代金券,别忘了还有虾滑、肥牛、黄喉...这些到店必吃!

-美国安格斯进口肥牛-来自美国的安格斯肥牛,红白比例协调,肉质纹路如大理石般漂亮~

被红汤包裹着的肥牛,与牛肉本身的香味合二为一。团长每吃一口,就发出虞书欣式感叹~!

-手工现打纯虾滑-纯手打的虾滑,每一份都是“爱你”的形状。记得用勺子捣成球形再怼进锅里,这样涮出来的虾滑,真的是弹弹弹,弹走你的鱼尾纹(团长走错片场了哈哈哈哈)~-现切贵州小黄牛-小黄牛不能涮太久,10秒刚好。纹理间蓄满汁水,不用蘸任何酱料,牛肉的本味就足以撑场!-九香鲜黄喉-黄喉表面有深浅不一的切痕,这样能让汤汁充分浸透,更香更入味~-鸭血-还有如果冻般的鸭血,加上热辣红汤的加持,口感刺激翻倍!~03还有这3款...每一次涮火锅,现炸酥肉、红糖糍粑是餐前小吃,红糖糍粑、冰粉是解辣神器。04Tiffany蓝火锅店,超精致~区别于重庆火锅的热闹,蜀九香迎面扑来一阵小清新风。全店以Tiffany蓝为主调,轻奢feel满分~以前涮火锅最讲热闹,约上三五知己聊天聊地~现在,把最具烟火气的成都火锅,吃得如此精致、优雅,是不是很有生活仪式感鸭~

同意的,不用举手

带上福利就是了

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听说五一你们很想吃火锅

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#今日话题#“今年五一,你打算去打卡什么美食?”文末留言说说团长找时间也打卡哈哈哈~帮你们排雷~

-蜀九香(保利中汇一店)-

人均:¥+

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