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现在蛋白质很受欢迎。过去曾说“日本人因为吃鱼而寿命长”。但如今，已经90多岁的寿星们会说自己“爱吃肉！”并且有人说他们吃肉是为了健康。

肉和鱼均衡地食用，永远过健康的生活。但没有想到现在又进入到了双重蛋白质的时代！”双重蛋白质”！什么意思呀？

双重蛋白质可有效吸收蛋白质

“双重蛋白质”是一种同时食用动物蛋白质和植物蛋白质的方法。揭示了同时食用植物和动物蛋白质，有效地将蛋白质吸收到体内并防止肌肉萎缩。蛋白质是构成人体大部分物质的营养物质，例如皮肤，头发，骨骼和肌肉。据说日本人的蛋白质摄入量在逐年减少，50岁以上的女性尤为严重。许多人一天之内无法获得所需的蛋白质，因此担心对健康不宜。蛋白质缺乏会削弱骨骼和肌肉，并增加骨折的风险。它还会失去皮肤的紧致度和头发的光泽。5-羟色胺（称为“幸福荷尔蒙”）的分泌也会减少，使情绪更可能变得不稳定。尤其是我们这一代人中，肌肉力量减弱，新陈代谢也减弱。因此，即使我们摄入大量蛋白质，蛋白质也无法在体内很好地被吸收……因此，引起

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