人体缺硒会导致哪些疾病
年,科学家首次发现微量元素硒对肿瘤有抑制作用。
年,微量元素硒的抗癌作用进一步被证实,并取得动物实验成功。
年,德国科学家施瓦茨发现硒对肝脏有很强的保护作用。
年,联合国卫生组织宣布硒是人类和动物生命活动中不可缺少的微量元素之一。
年,中国医学科学院的科学家发现克山病地区缺硒,而补硒可以预防克山病,由此证实了硒是人体必需的微量元素,就像每天必须摄取蛋白质和维生素一样,必须每天摄取适量的硒。中国防治克山病科研小分队集体荣获了国际生物无机化学家协会年度的施瓦茨奖。
年-年,中国医学科学院杨光圻工作组在低硒的四川克山病区和高硒的湖北恩施地区进行了长达8年的硒的需要量和安全量的研究,成人日摄入硒50—微克的营养需要量成为世界卫生组织(WHO)/世界粮农组织(FAO)/国际原子能机构(IAEA)专家委员会、美国、欧洲和澳大利亚等相应机构制定膳食硒推荐摄入量和安全量的依据。
-年,中国的医学专家于树玉等人在江苏启东县13万居民中开展8年补硒预防肝癌实验证实,补硒可使肝癌发生率下降35%;使有肝癌家庭史者发病率下降50%。关于“硒预防肝癌研究”的突破性科研成果,荣获了年度国际生物无机化学协会授予的“施瓦茨奖”。
-年,美国亚利桑那大学癌症中心Clark教授进行了长达13年的“硒防癌”试验。结果发现:每日适量补硒可使癌症死亡率降低一半,总癌发病率下降37%,其中肺癌下降46%,前列腺癌下降63%,结直肠癌下降58%。
年,中国营养学会修改我国每日膳食营养供应的品种时把硒列为人和动物十四种生命必需的营养元素之一,每日必须摄取50—微克硒。
年9月美国食品药品管理局(FDA)批准了一项重大决议,即认为硒为抑癌剂,并允许硒营养品标识硒的抑癌性质。在美国可以做出以下合法声明:
声明一:硒能降低患癌风险。科学证据表明,摄入硒可以降低某些癌症的风险率。
声明二:硒可在人体内产生抗癌变的作用。
(1)心脑血管病
流行病学调查证实,缺硒与动脉粥样硬化、冠心病和高血压等关系密切。美国缺硒地区,死于心脑血管病的人,比富硒地区高3倍,富硒地区心脑血管病发生率比美国平均水平低67%。我国的临床医学研究还证实了,急性心肌梗塞病人的血硒浓度明显低于健康人。人体缺硒是患心脑血管病的重要因素之一。
(2)眼睛疾病
长期处于缺硒状态,会影响细胞膜的完善,导致视力下降和许多眼病,如白内障、视网膜病、夜盲病等。硒缺乏会引起维生素A代谢紊乱与缺乏,而维生素A是维护眼睛健康所不可缺少的物质。硒与人体健康(china-se)
(3)胃肠道疾病
缺硒会导致免疫功能下降,引发胃肠道疾病,如胃黏膜屏障不稳定、胃黏膜缺血性损伤、氧自由基增多等,导致胃炎、胃溃疡等消化系统病变。
(4)甲状腺
硒可调节甲状腺激素的代谢平衡。缺硒会造成甲状腺功能紊乱,引起甲状腺疾病。
(5)男性不育
缺硒会使精子产生畸形,造成精子的活动能力差,精子中段及尾部有断裂,从而减少受精的能力。
(6)前列腺
低硒地区的前列腺疾病发病率远高于高硒地区。硒与人体健康(china-se)
(7)缺硒导致癌症。
普通人缼硒,身体患肿瘤的机率大大增加,体内缼硒的肿瘤患者多有远处转移、多发性肿瘤、肿瘤分化不良、恶性程度高及生存期短的可能;在与肿瘤对抗中,硒与人体健康(china-se)硒具有举足轻重的作用。近几十年,经科学家系统、深入的研究、开发人们已经能够应用硒来防癌、抗癌以及解除癌症病人的痛苦、延长癌症病人的生命,由于硒在防治肿瘤方面所显示出的强大作用,被冠以“抗癌之王”的称号。
(8)缼硒导致肝病
硒被认为是肝病的天敌、抗肝坏死保护因子。在人体中,肝脏是含硒量最多的器官之一,多数肝病患者体内均存在硒缺乏现象,硒与人体健康(china-se)缼硒越严重病情愈重。国内外多项研究均表明,乙肝久治不愈与缼硒有很大的关系,肝病患者补硒有很好的效果。
(9)缼硒导致大骨节病
大骨节病是一种地方性、多发性、变形性骨关节疾病,主要病变为骨铺端软骨细胞变形坏死,肌肉萎缩,发育障碍,以青少年发病为多。补硒可以缓解症状,对病人干锰端病理改变有促进修复、防治恶化的较好效果,因此,缼硒也被认为是发生大骨节病的重要原因。
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